phone​

Ring til os

39 20 83 43

email-(1)_475​

Send os en

 e-mail

Receptions mad

Uanset anledning kan vi hjælpe jer med det lækreste receptions mad. 

​

Vores mange år i branchen betyder, at vi kan hjælpe med alt lige fra planlægning til afvikling af jeres reception og sørger altid for at tilpasse vores catering til jeres ønsker og behov, så I får netop den reception, I drømmer om. 

​

Dermed kan I koncentrere jer om at være gæster til receptionen.

​

Vores receptions mad kan nydes stående med fingrene enten opstillet som buffet eller serveret af tjener. Det hele kommer færdig anrettet på flotte fade og tallerkner, som vi altid tilpasser de enkelte retters udtryk

Lune retter leveres lune og vi medbringer buffet kobbervarmer hertil samt menukort og små servietter. 

​

Er det svært at vælge mellem de mange lækre retter eller er du i tvivl om hvilket udvalg, der passer til jeres arrangement, så kontakt os endelig! 

​

Vi hjælper gerne med at skabe den perfekte sammensætning, så du får succes.

Nordic 

  • Taskekrabbe – grønt æble & hummer emulsion i sprød skal, laktosefri • Hønsemousse med trøffel – hvid asparges & karse på sprødt hønseskind, glutenfri
  • Tatar af Vadehavs kalv med syltede svampe - grøn emulsion & sprød Vesterhavsost i crustade
  • Rødløgsquiche – balsamico perler – timian & Tebstrup gedeost, vegetar
  • Rabarbertærte med mørkchokolade - bagt marengs & guldstøv

Flere retter i samme stil:

Rimmet laks med rygeostecreme – radise & lakserogn på ristet rugbrød Saltbagt Lammefjords kartoffel med røget mayo – sprødt løg – pink løg & karse, vegansk Jomfruhummer med ærtecreme – tusindblad & caviar​

​

​

Kontakt os for flere menuforslag​

​

Tapas

  • Scampi med avocado creme – rogn & urter, glutenfri
  • Burrata – basilikum emulsion & kryddertomat på bruschetta, vegetar
  • Vitello tonnato med friteret kapers – raddico & sprød ost på crostini, laktosefri
  • Lune dadler – parmesanost & bacon, glutenfri
  • Små citrontærte – bagt marengs & hindbærstøv

​

Flere retter i samme stil:

Polenta – pink løg – parmesancreme & syltede svampe, vegetar Sød melon kugle med basilikum – gel & prosciutto crudo, glutenfri/laktosefri Vesterhavsost – kvæde & valnød vendt i københavnsk honning​

​

​

Kontakt os for flere menuforslag​

​

Klassisk

  • Canapé med røget laks – flødeostecreme – rogn & krydderurter
  • Marineret reje opsat som “pindsvin” & 2 slags dip, glutenfri
  • Lune små danske frikadeller – små pinde
  • Canapé med unghanebryst – peberbacon & mild karrycreme
  • Chokoladetrøffelkage med hasselnødder

​

Flere retter i samme stil:

Blini med sæsonens rogn - syltede rødløg & dildcrème Andelevermousse – crouton – champagne gel & tranebær Lady finger sandwich – agurk – citronpeber & flødeost, vegetar

​

​

Kontakt os for flere menuforslag​

​

Vi hjælper gerne med at skabe den perfekte sammensætning, så du får succes. Du er altid velkommen til at kontakte os uforpligtende.​​

Uanede mange muligheder, her er blot et par eksempler

Lad os tage slæbet

Vær gæst til dit eget event!

​

Uanset om du er interesseret i at afholde et møde, konference, workshop, udstilling, produktlancering, receptioner, jubilæum, afskedsarrangement, gallamiddag eller cocktailparty. Er vores professionelle service team og førsteklasses køkken, klar til at tage din virksomheds arrangement til det næste niveau.

​

For nogle af de nyeste koncepter, stilideer og gastronomi, tal med en af vores eventplanlæggere for at begynde at planlægge din næste begivenhed.

​

Ring 39 20 83 43 og hør hvad vi kan hjælpe med.​​

​

Kontakt os

Brug under 2 minutter på at udfylde formularen herunder og bestil et uforpligtende samtale med vores rådgiver. Planlægt dit næste event i samarbejde med os, og giv dine gæster en uforglemmelig oplevelse.

 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Jeg benytter mig altid af Gourmet Caterings services, når der skal afholdes arrangementer i huset. Det lykkes dem altid at leve fuldt ud op til mine forventninger ved at være fleksible i forhold til menuerne og levere mad af høj kvalitet, til tiden.

Janne Ebbesen, Industriens Uddannelser

Hos Kgl. Norsk Ambassade i København har vi gennem en længere årrække benyttet os af Gourmet Catering. De leverer altid flot og velsmagende mad til et hvilket som helst arrangement, og vi har kun lovord tilovers for deres service. Vi glæder os til at fortsætte vores gode samarbejde.

Kgl. Norsk Ambassade i København

Gourmet catering yder hele vejen igennem en fantastisk, professionel service og leverer fremragende mad med de lækreste råvarer. Maden bliver altid præsenteret på smukkeste vis.

Tina Lundgaard, Chas. Hude a/s

Læs flere anmeldelser

Gourmet Catering 

Landskronagade 47, 2100 København Ø
​CVR: ​32 73 90 67