FROKOST – PORTIONANRETTET
Har I brug for at få leveret forplejning i forbindelse med vigtige møder eller frokost?
Hos Gourmet Catering leverer vi dagligt catering til frokost i forskellige virksomheder. Vi kan både levere platter, salater eller
sandwich afhængigt af jeres ønsker. Vi leverer naturligvis også gerne kagen til kaffen.
Når I bestiller mødeforplejning hos os, er maden altid flot anrettet, så I ikke skal bruge tid på andet end at sætte maden på bordet.
SANDWICH
USPECIFICEREDE GOURMET SANDWICH
EKS. ROASTBEEF – ÆGGEMOUSSE – SKINKE/OST – KYLLING/BACON – TUNMOUSSE – LAKSEMOUSSE –
SKINKEMOUSSE – SKALDYRSMOUSSE –FLÆSKESTEG – PARMASKINKE/PARMESANOST – ROASTBEEF ELLER – ÆG/REJER
SALATER
ASIATISK KYLLINGESALAT
AGURK – CASHEWNØDDER – CHIPS OG KOKOSCREME
THAI BEEF SALAT
OKSEMØRBRAD GLASERET MED SOYA OG SØD CHILI, ANRETTET PÅ SPRØD SALAT
Salaterne serveres med dressing, brød, smør og sprød topping.
PLATTER
PLATTE MED 4 LÆKRE SÆSONRETTER
BESTÅENDE AF SÆSONENS FRISKE RÅVARER.
Serveres med friskbagt brød og smør.
PLATTE MED 5 LÆKRE SÆSONRETTER
BESTÅENDE AF SÆSONENS FRISKE RÅVARER.
Serveres med friskbagt brød og smør.
GOURMETPLATTE
RØGET LAKS – RADISER -RYGEOSTCREME & SPRØD MALT
FRISSÉ SALAT – HÅNDPILLEDE REJER – DILD EMULSION & ØRREDROGN
UNGHANEBRYST MED SPRØDT SKIND – PARMESANCREME & SØDE ÆRTESKUD
SKIVER AF KALV MED SYLTEDE SVAMPE – BRÆNDT LØG & JORDSKOK
CREMET LANDBRIE – VESTERHAVSOST – HAVTORNMARMELADE & OLIVEN
Serveres med friskbagt Brød og Smør
KLASSISK PLATTE
MARINEREDE SILD – KARRYCREME & SYLTEDE RØDLØG
RØGET LAKS – FRISKE KRYDDERURTER & NORDISK RÆVESAUCE
SMILENDE ÆG – REJER & RØRT CITRONMAYONNAISE
STEGT RØDSPÆTTEFILET – CITRON & SAUCE REMOULADE
FRILANDS FLÆSKESTEG – RØDKÅL & SURT
LAND BRIE – DRUE & HONNINGNØDDER
Serveres med brød og smør
Tilvalg
LUN GOURMET LEVERPOSTEJ MED – SVAMPE & BACON
LUNE FRIKADELLER MED SURT
UDLEJNINGSSERVICE
Mangler I glas, tallerkner,
borde, duge osv.? Vi leverer
og I skal ikke tænke
på opvasken efterfølgende.
PYNT
Har I brug for en buffet der
afspejler jeres koncept og virksomhed?
Lad os hjælpe med dekorationerne.
PERSONALE
Vil du nyde festen og ikke
tænke på det praktiske? Lej vores
professionelle kokke og tjenere
til at hjælpe til jeres arrangement