FROKOST – PORTIONANRETTET

 

Har I brug for at få leveret forplejning i forbindelse med vigtige møder eller frokost?
Hos Gourmet Catering leverer vi dagligt catering til frokost i forskellige virksomheder. Vi kan både levere platter, salater eller
sandwich afhængigt af jeres ønsker. Vi leverer naturligvis også gerne kagen til kaffen.

Når I bestiller mødeforplejning hos os, er maden altid flot anrettet, så I ikke skal bruge tid på andet end at sætte maden på bordet. 

 

SANDWICH

USPECIFICEREDE GOURMET SANDWICH 
EKS. ROASTBEEF – ÆGGEMOUSSE – SKINKE/OST – KYLLING/BACON – TUNMOUSSE – LAKSEMOUSSE –
SKINKEMOUSSE – SKALDYRSMOUSSE –FLÆSKESTEG – PARMASKINKE/PARMESANOST – ROASTBEEF ELLER – ÆG/REJER

 

SALATER

ASIATISK KYLLINGESALAT
AGURK – CASHEWNØDDER – CHIPS OG KOKOSCREME

THAI BEEF SALAT
OKSEMØRBRAD GLASERET MED SOYA OG SØD CHILI, ANRETTET PÅ SPRØD SALAT

Salaterne serveres med dressing, brød, smør og sprød topping.

 

PLATTER

PLATTE MED 4 LÆKRE SÆSONRETTER
BESTÅENDE AF SÆSONENS FRISKE RÅVARER.

Serveres med friskbagt brød og smør.

 

PLATTE MED 5 LÆKRE SÆSONRETTER
BESTÅENDE AF SÆSONENS FRISKE RÅVARER.

Serveres med friskbagt brød og smør.

 

GOURMETPLATTE
RØGET LAKS – RADISER -RYGEOSTCREME & SPRØD MALT
FRISSÉ SALAT – HÅNDPILLEDE REJER – DILD EMULSION & ØRREDROGN
UNGHANEBRYST MED SPRØDT SKIND – PARMESANCREME & SØDE ÆRTESKUD
SKIVER AF KALV MED SYLTEDE SVAMPE – BRÆNDT LØG & JORDSKOK
CREMET LANDBRIE – VESTERHAVSOST – HAVTORNMARMELADE & OLIVEN

Serveres med friskbagt Brød og Smør

 

KLASSISK PLATTE
MARINEREDE SILD – KARRYCREME & SYLTEDE RØDLØG
RØGET LAKS – FRISKE KRYDDERURTER & NORDISK RÆVESAUCE
SMILENDE ÆG – REJER & RØRT CITRONMAYONNAISE
STEGT RØDSPÆTTEFILET – CITRON & SAUCE REMOULADE
FRILANDS FLÆSKESTEG – RØDKÅL & SURT
LAND BRIE – DRUE & HONNINGNØDDER

Serveres med brød og smør

 

Tilvalg

LUN GOURMET LEVERPOSTEJ MED  – SVAMPE & BACON
LUNE FRIKADELLER MED SURT

UDLEJNINGSSERVICE

Mangler I glas, tallerkner,
borde, duge osv.? Vi leverer
og I skal ikke tænke
på opvasken efterfølgende.

PYNT

Har I brug for en buffet der
afspejler jeres koncept og virksomhed?
Lad os hjælpe med dekorationerne.

DRIKKEVARER

Vi leverer kolde drikkevarer og
tager uåbnede flasker retur,
så de ikke fylder hos jer.

PERSONALE

Vil du nyde festen og ikke
tænke på det praktiske? Lej vores
professionelle kokke og tjenere
til at hjælpe til jeres arrangement