Gourmet til erhvervs arrangementer

Reception

Planlægger du en reception? Hos Gourmet Catering er vi eksperter i at levere det lækreste receptionsmad til enhver anledning.

Foreslag til menuen

'Eggs in a nest'

Sprød jordskok med stenbiderrogn, jordskokpuré & chips, pescetarisk, glutenfri & laktosefri

'Black & green mess'

Sorte blinis med taskekrabbe – ricotta – agurkegel – kul & agurkebånd, pescetarisk

‘Nordic pizza’

Pizza Bianco med ramsløg emulsion & blomster urter, vegetarisk

'Trufflecrackling'

Kyllingemousse med trøffel & mikrokarse på sprødt kyllingeskind, glutenfri/laktosefri

’Umami’

 Svampe duxelle på crouton med trøffelcreme & syltet bøgehat, vegansk

'Steak and chips'

Prima donna – kvæde & valnød vendt i københavnsk honning, vegetarisk

’Citrus Perfection’

Lille tærte med yuzu – æble – brændt marengs & guldstøv

Priser fra 175 kr. pr. kuvert

Bryllupsmiddag med Gourmet Catering

Drømmer du om en uforglemmelig bryllupsmiddag, der vil fortrylle dine gæster og skabe minder for livet?

Hos Gourmet Catering skaber vi bryllupsmiddage, der afspejler jeres unikke stil og ønsker. Vores erfarne kokke sammensætter en menu med de fineste råvarer, der forkæler smagsløgene og skaber en stemning af ren luksus.

Vi tilbyder alt fra klassiske 3-retters menuer til eksklusive signatur menuer, der kan tilpasses efter jeres smag og præferencer. Vores team sørger for, at alt fra anretning til servering forløber perfekt, så I kan slappe af og nyde dagen uden bekymringer.

Lad os hjælpe jer med at skabe en bryllupsmiddag, som jeres gæster vil tale om længe efter den store dag. Kontakt os i dag for en skræddersyet løsning, der passer præcis til jeres behov og gør jeres bryllup til en uforglemmelig kulinarisk oplevelse.

Foreslag til menuen

’Jomfruhummer tatar ’

Frossen agurk – peberrods emulsion & saltet jordskok

‘Raviolo‘

citron ricotta – jomfruhummer bisque & sort koral

’Kalvefilet’

Krustade med kantarel ragout – skorzonerrod – glas løg & røget kalve blanquette

’Jordbær Tærte’

Jordbær – hvid chokoladecreme – citrusurter – perler & jordbær sorbet

Priser fra 520 kr. pr. kuvert

Buffet

Drømmer du om en uforglemmelig bryllupsmiddag, der vil fortrylle dine gæster og skabe minder for livet?

Hos Gourmet Catering skaber vi bryllupsmiddage, der afspejler jeres unikke stil og ønsker. Vores erfarne kokke sammensætter en menu med de fineste råvarer, der forkæler smagsløgene og skaber en stemning af ren luksus.

Vi tilbyder alt fra klassiske 3-retters menuer til eksklusive signatur menuer, der kan tilpasses efter jeres smag og præferencer. Vores team sørger for, at alt fra anretning til servering forløber perfekt, så I kan slappe af og nyde dagen uden bekymringer.

Lad os hjælpe jer med at skabe en bryllupsmiddag, som jeres gæster vil tale om længe efter den store dag. Kontakt os i dag for en skræddersyet løsning, der passer præcis til jeres behov og gør jeres bryllup til en uforglemmelig kulinarisk oplevelse.

Foreslag til menuen

’Jomfruhummer tatar ’

Frossen agurk – peberrods emulsion & saltet jordskok

‘Raviolo‘

citron ricotta – jomfruhummer bisque & sort koral

’Kalvefilet’

Krustade med kantarel ragout – skorzonerrod – glas løg & røget kalve blanquette

’Jordbær Tærte’

Jordbær – hvid chokoladecreme – citrusurter – perler & jordbær sorbet

Priser fra 520 kr. pr. kuvert

Middage

Drømmer du om en uforglemmelig bryllupsmiddag, der vil fortrylle dine gæster og skabe minder for livet?

Hos Gourmet Catering skaber vi bryllupsmiddage, der afspejler jeres unikke stil og ønsker. Vores erfarne kokke sammensætter en menu med de fineste råvarer, der forkæler smagsløgene og skaber en stemning af ren luksus.

Vi tilbyder alt fra klassiske 3-retters menuer til eksklusive signatur menuer, der kan tilpasses efter jeres smag og præferencer. Vores team sørger for, at alt fra anretning til servering forløber perfekt, så I kan slappe af og nyde dagen uden bekymringer.

Lad os hjælpe jer med at skabe en bryllupsmiddag, som jeres gæster vil tale om længe efter den store dag. Kontakt os i dag for en skræddersyet løsning, der passer præcis til jeres behov og gør jeres bryllup til en uforglemmelig kulinarisk oplevelse.

Foreslag til menuen

’Jomfruhummer tatar ’

Frossen agurk – peberrods emulsion & saltet jordskok

‘Raviolo‘

citron ricotta – jomfruhummer bisque & sort koral

’Kalvefilet’

Krustade med kantarel ragout – skorzonerrod – glas løg & røget kalve blanquette

’Jordbær Tærte’

Jordbær – hvid chokoladecreme – citrusurter – perler & jordbær sorbet

Priser fra 520 kr. pr. kuvert

Konfirmation

Drømmer du om en uforglemmelig bryllupsmiddag, der vil fortrylle dine gæster og skabe minder for livet?

Hos Gourmet Catering skaber vi bryllupsmiddage, der afspejler jeres unikke stil og ønsker. Vores erfarne kokke sammensætter en menu med de fineste råvarer, der forkæler smagsløgene og skaber en stemning af ren luksus.

Vi tilbyder alt fra klassiske 3-retters menuer til eksklusive signatur menuer, der kan tilpasses efter jeres smag og præferencer. Vores team sørger for, at alt fra anretning til servering forløber perfekt, så I kan slappe af og nyde dagen uden bekymringer.

Lad os hjælpe jer med at skabe en bryllupsmiddag, som jeres gæster vil tale om længe efter den store dag. Kontakt os i dag for en skræddersyet løsning, der passer præcis til jeres behov og gør jeres bryllup til en uforglemmelig kulinarisk oplevelse.

Foreslag til menuen

’Jomfruhummer tatar ’

Frossen agurk – peberrods emulsion & saltet jordskok

‘Raviolo‘

citron ricotta – jomfruhummer bisque & sort koral

’Kalvefilet’

Krustade med kantarel ragout – skorzonerrod – glas løg & røget kalve blanquette

’Jordbær Tærte’

Jordbær – hvid chokoladecreme – citrusurter – perler & jordbær sorbet

Priser fra 520 kr. pr. kuvert

Kontakt os for et skræddersyet tilbud

Få et skræddersyet tilbud til din reception. Lad os hjælpe dig med at gøre din næste begivenhed til en gastronomisk succes! Kontakt os og for at høre mere om vores skræddersyet og high level tapas menuer.

Skræddersyet receptionsmad

Vores receptionsmad er kendt for sin høje kvalitet og raffinerede smag. Vi tilbyder et bredt udvalg af lækre retter, der er perfekt tilpasset til at skabe en mindeværdig oplevelse for dine gæster. Vores team af erfarne kokke bruger kun de bedste råvarer for at sikre, at hver bid er en fryd for smagsløgene.

Vi tilbyder også skræddersyet receptionsmad, hvor vi skaber en menu til dit brand, team eller stil. For at højne kvaliteten kan vores kokke anrette retterne løbende, mens gæsterne nyder maden.​

Vores team består af passionerede kokke, tjenere og bartendere med mange års erfaring inden for gourmet catering. Vi tilpasser vores cateringløsninger efter dine behov, uanset størrelsen på din begivenhed.​

Alle retter leveres anrettet på flotte fade, klar til nem og elegant servering. Vi medbringer også menukort og små servietter. Vores gourmet catering kan nydes stående med fingrene i 1-2 bidder og kan enten serveres af tjenere eller fra buffet.​​

Vi rådgiver dig

Som kunde hos os får du ikke alene luksus catering med elegant mad og udsøgte drikkevarer, som dine gæster vil snakke om længe.

Du får også professionel rådgivning i dine valg, så dit arrangement bliver bedre end forventet. Brug under 2 minutter og få en uforpligtende samtale.

Stine Svan

Gratis vin til din næste bestilling

Få en gratis flaske vin med din næste bestilling, som en velkomstgave fra os.